گروه غذایی سولیکو
غلامعلی سلیمانی
ایجاد و بهبود چرخه سلامت با استفاده از چرخه‌ای سالم و کامل از محصولات مختلف لبنی، گوشتی، بستنی و نوشیدنی از سال‌های دور همواره یکی از دغدغه‌های اصلی در ایران بوده است. گروه سولیکو به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین و شناخته‌شده‌ترین تولیدکننده‌هایی محصولات غذایی مختلف، سعی کرده تا با پیمودن راه پرپیچ‌وخم ایجاد و بهبود این چرخه، بهترین محصولات سبد غذایی روزانه هم‌وطنان را ارائه کند. این مجموعه امروز با مدیریت جناب آقای غلامعلی سلیمانی، بنیان‌گذار و مالک این گروه به یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان زنجیره غذایی تبدیل‌شده است.
غلامعلی سلیمانی بنیان‌گذار، مالک و مدیر این گروه، فعالیت خود را از سال ۱۳۵۲ در ابعادی کوچک و محدود آغاز کرده و به‌مرور این فعالیت‌ها را با ایجاد شرکت‌های مختلف، توسعه داده است تا گروه سولیکو در شکل کنونی آن به وجود بیاید. او فارغ‌التحصیل رشته ریاضی از دانشگاه شهید بهشتی است که پس از فراز و نشیب‌های اولیه کاری در نیمه اول دهه ۱۳۵۰، در سال ۱۳۵۶ فعالیت خود را در حوزه پخش محصولات گوشتی آغاز نمود. در مواقع می‌توان از این مرحله به‌عنوان اولین مرحله شکل‌گیری فعالیت گروه سولیکو نام برد.
شروعی کوچک برای موفقیتی بزرگ
یکی از اولین تلاش‌های بنیان‌گذار مجموعه سولیکو درراه ایجاد مجموعهٔ عظیم امروزی، تولید همبرگر در زیرزمین محل فعلی شرکت در سال ۱۳۵۷ بود. به دلیل وجود انگیزه، روحیه تلاش و پیگیری خستگی‌ناپذیر او و مدیران وقت به‌تدریج تولید توسعه‌یافته و شرکت فرآورده‌های گوشتی تهران (سولیکو) شروع به کار کرد. با توجه به رشد و توسعه‌های بعدی، محل مجموعه در سال ۱۳۶۰ به احمدآباد مستوفی انتقال داده شد و ظرفیت تولید نیز افزایش یافت. تولیدات اولیه این شرکت شامل همبرگر، سوسیس (آلمانی و کوکتل) و کالباس (خشک و لیونر) و حجم اصلی فعالیت نیز بر تولید همبرگر متمرکز بود.
با افزایش تقاضا برای محصولات گوشتی در سال ۱۳۶۲، شرکت تولید فرآورده‌های گوشتی آمل در شهر آمل تأسیس شد و با ظرفیت دو هزار تن در سال به بهره‌برداری رسید. این شرکت از همان ابتدای کار با در پیش گرفتن سیاست تولید محصولات ممتاز و در سطح جهانی و تلاش جهت حفظ کیفیت، توانست به‌سرعت اعتماد و اعتبار ویژه‌ای نزد مصرف‌کنندگان نهایی و سازمان‌های ناظر بهداشتی و کیفیتی کسب کند. به‌طوری‌که فرآورده‌های تولیدی شرکت علاوه بر ایران در سایر کشورهای منطقه نیز با اقبال عمومی مصرف‌کنندگان روبرو شده است.
گسترش و تنوع چرخه تولید
با توجه به اینکه نگاه روبه‌جلوی غلامعلی سلیمانی همواره در سبک فعالیت و کارکرد مجموعه نیز به چشم می‌خورد، در سال ۱۳۷۰ برای توسعه فعالیت‌های این مجموعه، شرکت فرآورده‌های لبنی کاله آمل هم به‌منظور تأمین بخشی از نیاز لبنی کشور در شهرستان آمل آغاز به کار کرد. این شرکت باهدف تولید محصولات متنوع لبنی با کیفیت بالا با استفاده از جدیدترین ماشین‌آلات و دانش فنی و عرضه آن‌ها در سراسر ایران آغاز به کار نمود، به‌طوری‌که هم‌اکنون برخی از تولیدات این شرکت را می‌توان رقیب محصولات مشابه خارجی دانست. شرکت فرآورده‌های لبنی کاله در پنج بخش محصولات پاستوریزه، فرادما (UHT)، پنیر، بستنی و سس فعالیت خود را آغاز کرد.
در سال ۱۳۸۵ بخش بستنی از شرکت کاله آمل مستقل شده و در قالب شرکت آریس به‌عنوان یکی از شرکت‌های مجموعه گروه سولیکو کار خود را ادامه داد. در سال ۱۳۹۰ نیز با آغاز تولید بستنی در شرکت بهاران گل در محل کردان شهر کرج دامنه تولید بستنی در گروه افزایش یافت. در حال حاضر بستنی‌های متنوع و خوشمزه‌ای با نشان‌های کاله، اسپیتامن، بریموند، جیتو و محصولات متنوع دیگری هم در دو کارخانه آریس و بهاران‌گل تولید می‌شود.
مجيد وهابيان طهرانى
دیدگاهتان را بنویسید